A laboratóriumban előállított hús már nem sci-fi, az azonban még mindig nem egyértelmű, hogy megéri-e átváltani a hagyományos hústermelésről erre.
Az elmúlt hatvan évben a négyszeresére nőtt a húsfogyasztás világszerte. Magyarországon egy ember egy nap 177 gramm húst eszik.
